類型

冰酒/Ice Wine

冰酒是一種甜型葡萄酒。工人特意延遲葡萄的采摘,讓葡萄在寒冷的環境下自然結冰。之后采用結冰后的葡萄果實按照常規方式壓榨釀制葡萄酒,由于結冰葡萄的出汁濃度、糖分很高,所以冰酒嘗起來非常甜美馥郁。
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  品名 國家 產地 品種 屬性 詳情 PDF
克爾娜冰葡萄酒
Kerner Eiswein
德國/Germany 法爾茲/Pfalz 100%科納/
Kerner
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希瓦納冰葡萄酒
Silvaner Eiswein
德國/Germany 萊茵黑森/Rheinhessen 100%西萬尼/
Sylvaner
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漢斯朗雷司令冰酒
Hans Lang Riesling Eiswein
德國/Germany 萊茵高/Rheingau 100%雷司令/
Riesling
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漢斯朗黑皮諾桃紅冰酒
Hans Lang Pinot Noir Rose
德國/Germany 萊茵高/Rheingau 100%黑皮諾/
Pinot Noir
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羅森鉑絲冰葡萄酒
Losen-Bockstanz Riesling Eiswein
德國/Germany 莫澤爾/Mosel 100%雷司令/
Riesling
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